烏村高明的地方正在于,風(fēng)貌是水鄉(xiāng)風(fēng)光,但內(nèi)部,游客享受著現(xiàn)代化設(shè)施。
烏村,是位于京杭運(yùn)河邊的自然村落。
近日,遠(yuǎn)近聞名的烏鎮(zhèn)戲劇節(jié)吸引了世界各地的文藝青年絡(luò)繹而至。這個(gè)毗鄰的自然村落,每天子夜,有一場(chǎng)舉手就能參與的朗讀會(huì)。
烏村是烏鎮(zhèn)西柵之后,開(kāi)發(fā)的一個(gè)村落項(xiàng)目。烏村結(jié)合農(nóng)耕、漁家、戲劇節(jié)、青年時(shí)尚文化的嘗試。
靜靜的村莊,青年們子夜朗讀
“你會(huì)從那小玻璃上面的一顆星,一朵云,想象到無(wú)數(shù)閃閃爍爍可愛(ài)的星?!薄按蛋桑L(fēng)?。q破了你的臉頰,猛烈地吹吧!”……
10月的秋夜,第六屆烏鎮(zhèn)戲劇節(jié)“子夜朗讀會(huì)”在烏村舉行,每晚一場(chǎng)。這里外觀像個(gè)茅草房,靜靜佇立在小河邊。晚風(fēng)吹過(guò)門(mén)前成片的稻浪,窸窸窣窣的摩擦回蕩在鄉(xiāng)村夜空。
茅草屋里,是現(xiàn)代化設(shè)施一應(yīng)俱全的活動(dòng)廳。一個(gè)個(gè)青年輪番上臺(tái),給底下黑壓壓的人群朗讀心儀的段落。茅盾的《天窗》、莎士比亞的《李爾王》、老舍的《入會(huì)誓詞》等,文學(xué)和詩(shī)一句句在夜空下盤(pán)旋。
借戲劇節(jié)之便,烏鎮(zhèn)匯聚了眾多文化名人。朗讀會(huì)主持人周黎明設(shè)計(jì)了一個(gè)特別環(huán)節(jié),每天請(qǐng)一位演員上臺(tái)朗讀,隨后再隨機(jī)點(diǎn)舉手的聽(tīng)眾上臺(tái),“只要不違法,想朗讀什么都可以?!敝芾杳鹘忉?,“我希望給戲迷們與專業(yè)演員同臺(tái)表演的機(jī)會(huì),更多參與感。在戲劇面前,人人平等?!?/p>
朗讀會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 龔丹韻 攝
子夜朗讀會(huì)第一天,受邀嘉賓是奚美娟,她背誦了詩(shī)歌《感謝》,專業(yè)的語(yǔ)音語(yǔ)調(diào),把詩(shī)中的意境吹進(jìn)每個(gè)聆聽(tīng)者的心,也讓此前排著長(zhǎng)隊(duì)前來(lái)參與朗讀會(huì)的青年們感到“值了”。
會(huì)場(chǎng)隔著一扇扇落地玻璃。窗外,戲劇帳篷營(yíng)的小彩燈一閃一閃。有不少遠(yuǎn)道而來(lái)的聽(tīng)眾,選擇朗讀會(huì)結(jié)束之后,在烏村帳篷營(yíng)住一晚。
夜下的戲劇帳篷 烏鎮(zhèn)供圖
90后郭嘯飛就是其中之一。他在上海參與了白領(lǐng)劇社,也在美琪大戲院充當(dāng)志愿者。朗讀會(huì)上,他舉手登臺(tái),朗誦的是《戀愛(ài)的犀?!菲巍?/p>
作為戲迷,已經(jīng)連續(xù)3年來(lái)到烏鎮(zhèn),但是對(duì)烏村他依然陌生:“沒(méi)想到景區(qū)還有那么大一片鄉(xiāng)村,第一天晚上路不熟,在鄉(xiāng)間小道走了1公里。空氣很好,田園寂靜?!?/p>
在大自然中朗讀,仿佛找到了“詩(shī)與遠(yuǎn)方”。
烏村如此鄉(xiāng)土,卻讓年輕人接收到新鮮的信息。比如,有人朗讀了馬伊琍關(guān)于女性獨(dú)立的一次發(fā)言,有人分享了《納尼亞傳奇》作者的生僻文本。每天都能在村里長(zhǎng)知識(shí)。當(dāng)然,能在村子里偶遇明星,也是吸引力之一。
散場(chǎng)時(shí),有兩位女生小聲嘀咕。一個(gè)說(shuō):“這么傳統(tǒng)、江南的村子,和現(xiàn)代戲劇是對(duì)比呢?!绷硪粋€(gè)接口:“但我沒(méi)想到,這種混搭,還不錯(cuò)?!?/p>
烏村的江南水鄉(xiāng)、田園風(fēng)光,提供了一種新樣本。外觀是農(nóng)耕的、水鄉(xiāng)的,但內(nèi)在可以很時(shí)尚、很現(xiàn)代、很藝術(shù)。
一切是怎么做的?
吆喝的集市逐漸衰落
烏村所在的地方,原名東瑤村,是京杭大運(yùn)河邊上古老的自然村落。
村莊的建筑曾是典型的江南水鄉(xiāng)。門(mén)面約3米寬,屋頂人字梁結(jié)構(gòu)。人字最頂端為正梁,兩側(cè)分別2根梁,這樣5根梁,烏鎮(zhèn)人稱“五界壁”,最大的建筑曾經(jīng)造到九界壁。
粉墻黛瓦只是其中之一。烏鎮(zhèn)旅游公司顧問(wèn)邵云回憶,東瑤村背靠京杭大運(yùn)河,種植瓜果蔬菜。翻過(guò)運(yùn)河是湖州,村里出產(chǎn)的雞蛋、番薯、芋艿等農(nóng)副產(chǎn)品,拿到烏鎮(zhèn)西柵叫賣(mài)。
每天凌晨4點(diǎn),村民們背上自己的瓜果蔬菜、老母雞、禽蛋等,穿過(guò)狹小泥濘的羊腸小道,來(lái)到西柵市梢頭,即橋里橋一帶。這里是3方匯聚之地。湖州人經(jīng)通濟(jì)橋到此,練市人經(jīng)仁濟(jì)橋過(guò)來(lái),西柵的居民從東邊走來(lái),還有從北邊越過(guò)京杭運(yùn)河的江蘇人。
東瑤村村民沒(méi)有固定攤位,茶館店、面食店、飯館門(mén)口,一路沿街設(shè)攤,討價(jià)還價(jià),人聲鼎沸,形成別有趣味的鄉(xiāng)土集市。
當(dāng)?shù)貪O民,每到茅盾筆下的子夜時(shí)分,起帆打魚(yú),搖著搖櫓船,慢悠悠經(jīng)關(guān)河到西柵。臨近水上集市,天蒙蒙亮,漁民在船上吆喝一聲“網(wǎng)鮮魚(yú)要伐?”,沿河居民便打開(kāi)窗扉,探出腦袋,有的詢問(wèn):“蝦有沒(méi)有?”有,直接從船上遞到窗前。每天下午3點(diǎn),還有一輪叫賣(mài)。此時(shí)日照剛好,波光粼粼。一幅煙雨江南、水鄉(xiāng)畫(huà)卷。
光陰飛逝,路通了、車(chē)多了,搖櫓船不用了,市集慢慢衰落。東瑤村也在衰落。2012年前后,新建農(nóng)民新村,村民集體搬走,遷入慈云路、環(huán)河路的新房子里。
一個(gè)江南村落就此閑置,而擺在面前的無(wú)非幾條路:一是退耕還田,村落就此消失;二是保護(hù)性開(kāi)發(fā)。
2014年左右,烏鎮(zhèn)旅游公司對(duì)村莊進(jìn)行保護(hù)性開(kāi)發(fā),取名烏村。但是保留什么、開(kāi)發(fā)什么,選擇何種產(chǎn)業(yè),怎樣經(jīng)營(yíng),一切需要深思。
保留水鄉(xiāng)所有的好,剔除現(xiàn)代人的不適
邵云回憶,這片村落的歷史是古老的,但建筑并不古老。粉墻黛瓦有的已經(jīng)塌陷,有的破敗不堪,大部分房屋為上世紀(jì)70年代重建。
也是在2014年,全國(guó)的鄉(xiāng)村“農(nóng)家樂(lè)”遍地開(kāi)花,簡(jiǎn)單粗暴,體驗(yàn)并不好,年輕人也不喜歡。
烏村最終采取了這樣的方法:保留村落的肌理結(jié)構(gòu),一磚一瓦沒(méi)動(dòng),墻外立面沒(méi)動(dòng),河灣、小橋、農(nóng)田等空間結(jié)構(gòu)沒(méi)動(dòng)。但它們的內(nèi)部已經(jīng)現(xiàn)代化。
首先是房子內(nèi)部按照精品酒店的高標(biāo)準(zhǔn)裝修,網(wǎng)絡(luò)、空調(diào)、暖爐、現(xiàn)代化衛(wèi)生間一應(yīng)俱全,居住舒適。但是裝修主題保留了傳統(tǒng)記憶,根據(jù)村子原本的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),起名為漁家、磨坊、酒巷、竹屋、米倉(cāng)、桃園、知青年代7個(gè)主題。
酒巷主題房 龔丹韻 攝
過(guò)去村落的老物件,如今成為酒店的裝飾品,比如漁家主題房的老漁具,磨坊主題房的老石磨,還有竹編的手工藝、栽種的桃樹(shù)、知青房上的標(biāo)語(yǔ)等。
用農(nóng)具裝飾 龔丹韻 攝
村落傳統(tǒng)的生活和記憶,轉(zhuǎn)化成符號(hào),設(shè)計(jì)點(diǎn)綴。
這里的服務(wù)臺(tái)叫“村委會(huì)”。成片的稻田中,建了一座“麥田餐廳”,一邊吃飯,一邊透過(guò)四面玻璃,看到風(fēng)吹稻浪,滿目金黃。而推開(kāi)餐廳的落地門(mén),就是一座露天泳池,取名“稻田泳池”。
夕陽(yáng)下的泳池 烏鎮(zhèn)供圖
按照原本的村落布局,打鐵鋪還在,抽水泵還在;大片魚(yú)塘、蝦塘、藕塘,還有竹屋前一灣荷塘,鴨子戲水,夏天荷葉滿池,蛙鳴聲聲,仿佛回到了最原始的田園。
保留農(nóng)村的自然風(fēng)貌 龔丹韻 攝
“農(nóng)村不能外面古樸,里面一塌糊涂?!币晃挥慰托稳葑约哼x擇烏村的動(dòng)機(jī),“有些原始村落看著是很美,但如果連抽水馬桶都沒(méi)有,我是待不下去的?!?nbsp;
烏村的商業(yè)模式,采取一人一價(jià)全包,只要入住烏村,村子里所有吃喝玩樂(lè),如游泳文體活動(dòng)等不再另行收費(fèi)。包括麥田餐廳一日三餐、竹屋里的各色江南小吃、路邊貌似偶遇的湯粉和粽子鋪,也不再收費(fèi)。
從太陽(yáng)升起到落山,每個(gè)整點(diǎn)設(shè)計(jì)了體驗(yàn)活動(dòng)。早晨射擊場(chǎng)開(kāi)放射擊、魚(yú)塘開(kāi)放釣魚(yú)。下午活動(dòng)有乒乓球、羽毛球、踢毽子、腰鼓舞,以及烘焙體驗(yàn)課、竹編體驗(yàn)課、親子游戲課等。晚上,河灣酒吧、茅草屋里的民謠俱樂(lè)部還有各種游戲和互動(dòng)。
村子保留水鄉(xiāng)田園、稻谷文化所有的好,又剔除了現(xiàn)代人對(duì)農(nóng)村所有的不適。孩子調(diào)皮搗蛋,老人散步,年輕人長(zhǎng)跑,沒(méi)有喧囂。也因此,戲劇節(jié)期間一些明星會(huì)指明住烏村。
這是“舊瓶裝新酒”,但一些傳統(tǒng)的村落習(xí)俗,還是巧妙地保留下來(lái)。
比如竹屋,維持原本的格局,房前桃子屋后竹。過(guò)去,農(nóng)民門(mén)前曬谷、種桃辟邪,而屋后種竹,也在竹林里遮擋茅坑。房子與桃、竹、樹(shù)林、水塘、菜園的傳統(tǒng)布局依然沒(méi)變,那正是江南水鄉(xiāng)世世代代的生活方式。
水鄉(xiāng)也要?jiǎng)?chuàng)造面向未來(lái)的產(chǎn)品
給鄉(xiāng)村注入現(xiàn)代活力,管理沒(méi)那么簡(jiǎn)單。烏村特別成立了一個(gè)CCO團(tuán)隊(duì),意思是“熱誠(chéng)的文化創(chuàng)意者”,由烏村員工里的年輕人組成。
四川人李淵,幾個(gè)月前剛剛成為烏村村長(zhǎng),也是CCO的團(tuán)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)。
在CCO團(tuán)隊(duì)會(huì)議上,大家共同反映村長(zhǎng)說(shuō)明會(huì)參與游客很少,于是取消。廣場(chǎng)舞活動(dòng)沒(méi)啥游客,于是也取消。
之前,烏村每天有哪些活動(dòng),打印在紙上發(fā)給游客,預(yù)約活動(dòng)要去前臺(tái)登記。CCO成員根據(jù)游客反饋,做了一個(gè)微信小程序,當(dāng)日活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)、預(yù)約一目了然。
寧?kù)o的池塘 龔丹韻 攝
團(tuán)員發(fā)現(xiàn),9月30日客人入住率很高,但村里活動(dòng)參與很少。分析認(rèn)為,烏村的戶外黑燈瞎火,寂靜冷清,客人們走出餐廳都以為晚上沒(méi)有活動(dòng)。于是第二天,團(tuán)隊(duì)立即做了一個(gè)活動(dòng)門(mén),每位客人走到門(mén)處,發(fā)一根熒光棒,客人們預(yù)感到,即將走入一個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。
4名烏村員工還組了一個(gè)民謠樂(lè)隊(duì),起初被游客批評(píng)不專業(yè)。樂(lè)隊(duì)成員特意去外面的酒吧,看視頻教材,學(xué)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)演繹需要注意什么。此后每到表演之前,餐廳氛圍重新布置,燈光、道具有所調(diào)整,飲料除了可樂(lè),還增加雞尾酒、啤酒、蘇打水。最終效果受到游客認(rèn)可。
烏村夜景 烏鎮(zhèn)提供
CCO專門(mén)設(shè)計(jì)了親子活動(dòng)“咱家的自留地”。烏村拿出10平方米的地,給親子家庭上農(nóng)課,可以選擇2種種子種下。此后,CCO和親子家庭保持互動(dòng),定期把除草、除蟲(chóng)的照片發(fā)過(guò)去,也歡迎客人回到烏村來(lái)看。這項(xiàng)活動(dòng)需要額外收費(fèi),一個(gè)季度50個(gè)名額。
李淵說(shuō),盡管烏村是傳統(tǒng)的江南水鄉(xiāng),但他們運(yùn)營(yíng)的目標(biāo)是“創(chuàng)造面向未來(lái)的下一代產(chǎn)品”。
文化溢出,救活了鄉(xiāng)村手工藝
當(dāng)烏鎮(zhèn)的旅游文化溢出,鄉(xiāng)村古老的、即將失傳的手工藝也有機(jī)會(huì)重新煥發(fā)魅力。
藍(lán)印花布染坊就是其中之一。烏鎮(zhèn)旅游公司員工姚繼紅回憶,藍(lán)印染布工藝在烏鎮(zhèn)漸漸衰落,她的太爺爺是做這行的,家里留下一個(gè)染布用的石元寶,但她出生時(shí),在家已經(jīng)看不到這門(mén)手藝。
隨著古鎮(zhèn)保護(hù)和開(kāi)發(fā),有意識(shí)地尋找過(guò)去的手藝,老師傅被找回來(lái),重新做起染布坊。
但是如何讓傳統(tǒng)工藝給游客好的體驗(yàn),還需要設(shè)計(jì)。比如,展示幾個(gè)簡(jiǎn)單的染布步驟,讓游客體驗(yàn)自己畫(huà)圖案、刻板、刮漿。一周后,成型的藍(lán)印花布再寄給游客,反響果然很好。
外曬的藍(lán)印花布成為景點(diǎn) 龔丹韻 攝
又比如,他們用藍(lán)印花布設(shè)計(jì)了時(shí)尚的衣服、桌布、墻面擺設(shè)、掛畫(huà)等。花形從原本的牡丹等花卉,擴(kuò)展為卡通頭像、藝術(shù)線條等。
有了營(yíng)銷(xiāo),有了生計(jì),老工藝自然復(fù)活了。
如今染布坊年輕人有十幾個(gè)。80后胡耀飛正是其中之一。作為桐鄉(xiāng)人,他從小喜歡手工藝,18歲來(lái)染布坊做學(xué)徒。
先學(xué)卷布,13米長(zhǎng)、50厘米寬的布如何兩邊卷起對(duì)稱,也有難度??贪逡坏断氯?,決定圖案好不好看,刀必須垂直板面。
藍(lán)色染料取材于蘭草,蘭草分好幾種,浸泡腐爛去雜質(zhì),放入石灰攪拌,沉淀為泥……染料鎖色的關(guān)鍵,是要加酒糟,有活生菌。所以過(guò)去,染坊和酒作坊常常開(kāi)在一起。染完色的布料,還要露天陰干一周,最后才能成品。
“手工藝品需要慢慢體會(huì),就能感受到深度和溫度?!焙w說(shuō)。
幾位年輕人如今正在籌備網(wǎng)上推廣。他們相信,照此發(fā)展,這門(mén)鄉(xiāng)村古老的手藝不會(huì)失傳。
鄉(xiāng)土記憶,呈現(xiàn)年輕人的趣味
烏村原本的村民,有些被聘為烏鎮(zhèn)旅游公司的員工。農(nóng)忙季節(jié),他們?cè)跒醮宓氖吖乩锓?、開(kāi)溝、插秧、放牛、割草等等,一切都很熟悉。烏村餐飲店里的蔬菜,就來(lái)自烏村,當(dāng)天采摘、當(dāng)天上桌。
鄉(xiāng)村小道邊的蔬菜 龔丹韻 攝
陸銀寶今年65歲,24歲時(shí)嫁進(jìn)了烏村。她目不識(shí)丁,一直在家種桃子、麥子及養(yǎng)蠶。如今沒(méi)事做,她自己報(bào)名來(lái)工作。烏村的服務(wù)人員優(yōu)先考慮原本的村民,于是陸銀寶被安排在動(dòng)物園區(qū)、燒烤區(qū)掃地,幾乎每天都會(huì)經(jīng)過(guò)自己的老家———如今是桃園主題房。
主題房保留了外貌 烏鎮(zhèn)供圖
記得剛來(lái)時(shí),她提出想再看看自己家如今啥樣,同事帶她去看了。種桃的地方?jīng)]變,沿著走廊的稻田沒(méi)變,房子里面煥然一新,干凈漂亮。她覺(jué)得自己鞋底臟,甚至不忍往里走、不敢上樓梯。
也是得益于烏鎮(zhèn)的文化吸引力,外圍一排排民宿、餐館、汽車(chē)接送服務(wù),越來(lái)越多,大多屬于桐鄉(xiāng)下一代年輕人的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
生于1994年的張帆從小在桐鄉(xiāng)長(zhǎng)大,后來(lái)去美國(guó)讀大學(xué),在洛杉磯工作了1年。他怎么也沒(méi)想到,有一天自己會(huì)主動(dòng)愿意回烏鎮(zhèn)創(chuàng)業(yè)。
出國(guó)后,張帆一度認(rèn)為國(guó)內(nèi)外差距大。然而大學(xué)有一年寒暑假回老家,他忽然發(fā)現(xiàn),桐鄉(xiāng)開(kāi)始大變樣了。
下了火車(chē),這里原本一路都是工廠,空氣里彌漫著怪味,道路坑坑洼洼,沿街餐館還停留在傳統(tǒng)的吆喝時(shí)代。烏鎮(zhèn)人有句段子:一流的景區(qū)、三流的鎮(zhèn)區(qū)。
然而如今,高速路直達(dá)景區(qū),一路干凈整潔。因?yàn)閼騽」?jié)、互聯(lián)網(wǎng)大會(huì),烏鎮(zhèn)打開(kāi)了通往世界的大門(mén)。明星來(lái)了,年輕人來(lái)了,老外來(lái)了,名人來(lái)了。中國(guó)美院、傳媒學(xué)院的學(xué)生也經(jīng)常光顧。
看了戲劇節(jié)上的《如夢(mèng)之夢(mèng)》之后,張帆被深深震撼。2017年5月,他學(xué)成回國(guó),起初在杭州從事金融類(lèi)工作。8月來(lái)烏鎮(zhèn),走到橋下,發(fā)現(xiàn)小時(shí)候記憶中的抽水泵還在,油然而生一種歸屬感、自豪感。最終在機(jī)緣巧合下,他決定回烏鎮(zhèn)開(kāi)一家茶飲料店。
“如果不是水鄉(xiāng)風(fēng)景,不是家鄉(xiāng),我不會(huì)碰飲品店?!睆埛忉專拔覍?duì)外面的茶飲料并不感興趣,我欣賞的是水鄉(xiāng)休閑的狀態(tài)。拿起一杯茶,對(duì)著小橋流水靜坐發(fā)呆?!?nbsp;
張帆有不少同學(xué),開(kāi)始在鎮(zhèn)上開(kāi)民宿。以前的民宿很土,現(xiàn)在不一樣了。有些烏鎮(zhèn)民宿已經(jīng)成為網(wǎng)紅打卡地標(biāo),有游客直奔烏鎮(zhèn),只是為了在民宿住一晚,而不是去景區(qū)。這些網(wǎng)紅店,唯有年輕人才能做出來(lái)。
而年輕,才代表著鄉(xiāng)村的未來(lái)。
文章節(jié)選自 上觀新聞 作者 龔丹韻 標(biāo)題編者按
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