民諺有 “小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”之說,意味著從這天起,過臘八意味著拉開了過年的序幕。臘月來烏鎮(zhèn),不僅有軟糯香甜的臘八粥,還有烏鎮(zhèn)“無量貪杯 暖鍋夜酒”活動(dòng),更有“巳巳如意烏鎮(zhèn)年”值得期待!作為中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的代表之一,臘八節(jié)承載了豐富的文化內(nèi)涵和民族精神,是中華文化的重要組成部分。
時(shí)至今日,臘八節(jié)留下不少傳統(tǒng)食俗,其中最重要的莫過于喝臘八粥。臘八來烏鎮(zhèn),景區(qū)各家民宿都為入住客人早餐準(zhǔn)備了臘八粥。
臘八粥需用文火慢慢熬到粘稠,這是因?yàn)橐∑洹罢尺B”諧音,寓意“連年豐收”。關(guān)于“好日子”的愿景,就這樣通過食材的美妙寓意而與舌尖上的味道聯(lián)結(jié)了起來。除了臘八粥,今年冬天來烏鎮(zhèn)必吃的美食當(dāng)屬羊肉,冬天本就是吃羊肉的季節(jié),湖羊肉更是以其獨(dú)特的鮮香和滋補(bǔ)功效,榮登今冬烏鎮(zhèn)美食排行榜第一。
關(guān)于羊肉的做法各有各的講究,但在烏鎮(zhèn)必打卡的是昭明弄堂書舍羊湯以及在靈水居泥爐暖鍋與炭烤小鋪,一鍋熱氣騰騰的羊肉暖鍋,一碗鮮香味美的羊湯,足以驅(qū)散冬夜的寒冷。
當(dāng)然,能夠驅(qū)散寒冷的可不止一鍋暖鍋,還有冬夜的一杯熱酒,同樣是靈水居,在容易鐘情熱酒館,吃羊肉的同時(shí)還可以喝到烏鎮(zhèn)最地道的酒飲。
“我是一個(gè)在黑暗中大雪紛飛的人啊”,如果你參加過冬夜圍爐詩會(huì),在冬夜飄散的“雪花”下,你的腦海里一定會(huì)出現(xiàn)木心先生的這句話。此外,在靈水居碼頭夜酒集市,燈火通明,這里匯聚了烏鎮(zhèn)最地道的年貨可供選擇。
喝非遺臘八粥,過烏鎮(zhèn)非遺年。去年烏鎮(zhèn)年白蓮塔的雜耍演繹吸引了不少游客圍觀,今年“巳巳如意烏鎮(zhèn)年”特設(shè)非遺年板塊:在昭明書院開設(shè)了非遺市集,計(jì)劃邀請(qǐng)眾多非遺傳承人現(xiàn)場(chǎng)表演雜耍、草帽、水流星、空竹、變臉等傳統(tǒng)技藝。
此外,在烏鎮(zhèn)東柵,皮影戲、拳船和花鼓戲等傳統(tǒng)戲曲和民俗表演也將在烏鎮(zhèn)年期間為游客們帶來別樣的文化體驗(yàn)。
皮影戲是烏鎮(zhèn)傳統(tǒng)民俗的生動(dòng)寫照,光影之下,一幕之隔,一出出好戲輪番登場(chǎng);拳船是舊時(shí)烏鎮(zhèn)流傳的水上民間武術(shù),一招一式威武而又凌冽;碧水蜿蜒,小橋映影,櫓聲欸乃中花鼓戲的戲幕徐徐展開,恍惚間,仿佛沉入了一個(gè)千年不醒的水鄉(xiāng)戲夢(mèng)。
臘八至,烏鎮(zhèn)年味的序章已經(jīng)開啟,2025年1月23日至2025年2月12日,“巳巳如意烏鎮(zhèn)年”即將啟幕,我們?yōu)蹑?zhèn)見!
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